Explore cultures – Nederland

Rood, wit, blauw lees deze blog maar gauw. Dit keer gaat de blog over ons mooie landje Nederland. Heb je dit jaar ook vakantie moeten vieren in Nederland? Nederland heeft veel mooie plekken waar wij Nederlanders niets van weten. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Eten Bitterballen, stamppot en erwtensoep: het zijn stuk voor stuk typisch Nederlandse gerechten. Maar natuurlijk zijn er nog veel meer gerechten. Erwtensoep, in de volksmond ook wel ‘snert’ genoemd, wordt gemaakt van spliterwten. De soep wordt in sommige landen ook gegeten, maar bij ons is de soep traditioneel sterk gebonden. Het is dan ook een goede maaltijdsoep om in de winter warm te blijven. Wij Hollanders houden van stamppotten. Ze zijn er dan ook in alle soorten, net als de andijviestamppot. Zo kun je deze stamppot met zowel gare als rauwe andijvie eten. Daarnaast kun je er van alles bij doen: kaas, paprika, spekjes, kip en nog veel meer. De ene houdt ervan, de ander moet er niets van hebben: zuurkool. Wat zuurkool precies is? Dit gerecht wordt gemaakt van gesneden wittekool, die door melkzuurbacteriën is geconserveerd. Hierdoor smaakt zuurkool zuur. Veel mensen vinden het lekker om hier ook rookworst bij te eten. De bitterbal is een populair borrelhapje bij […]

Explore cultures – Turkije

Explore cultures – Turkije Merhaba, oftewel hallo in het Turks. Deze week een blog over het mooie Turkije. Misschien ben je hier met je gezin wel eens op vakantie geweest, in zo’n all-in vakantie resort. Zon, zee, strand en ETEN, Turkije is top! —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Eten Heb je wel eens Turks gegeten? Zo niet dan mis je echt wat! Ik heb een Turkse vriendin en als je de daar op bezoek komt of op een feestje bent dan word je volgepropt met allerlei heerlijke hapjes! In Turkije zijn ze dol op deeggerechten, börek is een bekende klassieker. Dunne en vooral zachte laagjes deeg worden afgewisseld met ingrediënten als spinazie, feta, yoghurt, ei of vlees. Soms wordt het opgerold tot een sigaar, maar je ziet het ook vaak als een soort lasagne. (that’s my fav) Lahmacun, beter bekend als Turkse pizza, zijn dunne flatbreads belegd met een dun laagje gehakt. Erop gaat een beetje salade en citroensap, en eventueel nog pepersaus voor wat extra pit. En ja, je kunt er natuurlijk ook knoflooksaus op doen. De döner die we hier in nl kennen, kennen ze niet echt in Turkije. Laat staan kapsalon Oh, dolma’s… bij eentje kan je het nooit houden, ze […]

Explore cultures – Frankrijk

Bonjour! Oftewel goedendag. Deze week hebben we weer een interesante blog voor jullie, dit keer krijg je alles te weten over Frankrijk. Ben je daar ooit op vakantie geweest? Misschien weet je dan al het een en het ander. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Kleding De hoofdstad van Frankrijk is Parijs, de wereldstad van de mode. Ken je Coco Chanel, Pierre Balmain, Christian Dior, Louis Vuitton en Yves Saint Lauren? Dit zijn allemaal bekende ontwerpers uit Frankrijk. Veel ontwerpers komen uit deze stad en laten hun eigen creaties zien doormiddel van modeshows. Deze super de luxe merken zijn te vinden in de Champs-Elysees een bekende dure winkelstraat, je kan het vergelijken met de PC-hoofstraat in Amsterdam. Als je je moet verkleden als een Française, wat kan er niet ontbreken? Een baret, juist ja! Combineer dit met een rood lintje om je nek, rode lippenstift, gestreept t-shirt en misschien een stokbrood onder je arm haha. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Eten Wie aan Frans eten denkt, zal bijna meteen aan kaas, wijn en stokbrood denken. Maar ze eten en drinken in Frankrijk veel meer dan alleen dat. En super verschillend, er zijn weinig keukens zo gevarieerd als de Franse keuken. Frankrijk is namelijk een groot land met verschillende gebieden […]

Explore cultures – China

Welkom of zoals ze in China zouden zeggen, Huānyíng. Wat weet jij over China? Waarschijnlijk niet veel he, precies wat ik dacht. Of toch wel? Nee sushi in niet Chinees en ja de beste dance crew heeft vooral Aziatische leden, maar dat kan niet alles zijn. In deze blog deel ik leuke feitjes over China die jij moet weten. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Klederdracht Traditionele kledij voor vrouwen in China is de qipao, een elegante jurk die de vrouwelijke vormen laat zien. Veel Nederlandse vrouwen gebruiken deze jurk als uitgaanskleding of voor een etentje. Ken je deze jurk? Wat voor kleding kennen wij hier in Nederland nog meer wat eigenlijk uit China komt? Je kent het vast wel, de mooie jurken die je online ziet zoals hierboven. De print is een Chinese print met de kleine bloemetjes erop en de rode kleur. Dit is natuurlijk niet het enige wat je bekend voor kan komen. Heb je wel eens gehoord van een kimono? Dit zijn lange of korte jurken met een overslag sluiting. Heb je wel eens kleding gekocht op Aliexpress? Aliexpress is namelijk een webwinkel voor Chinese particulieren of kleine bedrijven die hun producten vekopen aan buitenlandse consumenten. Op AliExpress vind je bikini’s […]

Explore cultures – Curacao

Bon tardi dushi’s, we hebben weer een nieuwe blog voor jullie. Deze week over het mooie Curaçao. Wat is het eerste waar aan je denkt als je hoort “Curaçao”. Het prachtige water, de mooie kleurrijke huisjes. Maar wat weten we nou ÈCHT over Curaçao? Na het lezen van de blog kan ik je garanderen dat je over het blauwe water zal dromen alsof je daar bent. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Eten De Antilliaanse keuken is bijna hetzelfde als elke andere Caribische keuken. Veel rijstgerechten met vlees, maar wat maakt de Antilliaanse keuken nou anders? De wel bekende “Saté ku batata” kennen we wel. Dikke patat met vlezige Saté die vaak met pindasaus wordt gegeten. Zelf ben ik een grote fan van de taarten uit de Antilliaanse keuken. Natuurlijk de Bolo di cashupete, maar los daarvan zijn hun verjaardagstaarten ook super heerlijk. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Fun fact Heb je hoofdpijn? VICKS. Heb je buikpijn? GRACIEL. Ben je verkouden? VICKS. Deze 2 middelen zijn DE oplossing als je iets mankeert. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Feesten In Curaçao is het nationaal geloof het christendom. Heel veel nationalen feesten zijn dus ook gewoon hetzelfde als hier. Maar er is een feest waar Curaçao erg bekend om staat en dat is Fuikdag. Het […]

Explore cultures – Marokko

Explore cultures – Marokko Ewaa zina’s deze week ontdekken we de cultuur van marokko… Families die bestaan uit meer dan zeventig leden. Eten tot je even moet liggen, zoete muntthee, bruiloften die vier dagen duren.. welkom bij de Marokkaanse cultuur. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Kleding   We kennen allemaal de “djellaba” die we de “Marokkaanse jurk noemen.” Die jurk waarmee je even snelle jelle met je adidas slippers op de straat gaat. Maar het is geen jurk, zoiets noem je een gewaad. Het is namelijk voor mannen en vrouwen. Het heeft bij de kraag een mooi borduursel en soms ook (meestal bij de heren) een puntige capuchon. Dit wordt niet alleen vaak in Marokko gedragen maar in meer Arabische landen. —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Eten Eten is Marokko gebeurt vaak met de hele familie samen, het is een van de belangrijkste ding uit hun cultuur. Ook Marokko heeft een keuken met gerechten uit verschillende delen van de wereld, bijvoorbeeld: de Spaanse, Italiaanse, Franse en Griekse keuken. Ze noemen dit ook wel de Mediterrane keuken. Als er bezoek bij een Marokkaans gezin komt lijkt het alsof er een heel weeshuis komt eten. En als bezoek zijnde kan je het eten echt niet afwijzen, zij gaan propvol naar […]

Think outside the box

Thinks outside the box Tegenwoordig komen we in veel situaties terecht waarin ons word gezegt om “outside the box” te denken. Niet voor een ieder is dat even makkelijk. Vooral als je iemand bent die niet gewend is om nieuwe dingen uit te proberen, maar waarom is het nou zo belangrijk om toch outside the box tedenken? —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Het is belangrijk om jezelf uit te dagen, zodat je weet wat je allemaal wel of niet kan. Je kan soms in bepaalde situaties terecht komen, waarvan je nooit had gedacht dat zoiets je kan overkomen. Maar als je jezelf uitdaagt ben je bijna altijd voorbereid op het onverwachte. Het geeft ook een gevoel van voltooiing. En zo ontdek je ook nieuwe skills. Wanneer een probleem echter te ingewikkeld is voel ik de neiging om het bijltje erbij neer te gooien en iets anders te gaan doen. Teveel uitdaging verlamt. De juiste dosering helpt je je leven steeds beter te maken. Uitdaging brengt ook persoonlijke groei. Steeds wanneer je een uitdaging overwint ervaar je persoonlijke groei. Dit ervaar je op verschillende manieren: Je zelfvertrouwen neemt toe, omdat je aan jezelf bewijst dat je deze uitdaging kunt overwinnen. Je kwaliteiten groeien doordat je […]

Depressie check

Depressie check Voel je je wel eens somber en heb je nergens zin in waar je normaal wel zin in hebt? Misschien ben je snel boos en geïrriteerd. Of je hebt moodswings: de ene keer ben je vrolijk, dan ineens weer verdrietig of kwaad. Als je dit 2 weken lang bijna de hele dag hebt, kun je een depressie hebben. ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Wat zijn de symptomen? -Snel boos zijn -Je stemming verandert snel (opeens boos, verdrietig, vrolijk) -Heel veel of juist heel weinig zin in eten -Heel moe zijn, lusteloos -Je waardeloos voelen, een leeg gevoel -Niet goed kunnen slapen of juist veel slapen -Je slecht kunnen concentreren -Hoofdpijn, buikpijn -Het gevoel hebben niet meer te willen leven Door deze combinatie van klachten kun je jouw normale dingen niet meer doen, op school, op werk of in je vrije tijd. ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Herken jij je in de bovenstaande beschrijving? Dan kun je gratis een online test doen. Meten is weten! (https://www.mijnkwartier.nl/online-zelftest-stress-angst-depressie-burnout/) ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Tips om je beter te voelen tijdens een depressie: -Probeer je ouders, broer, zus, een vriend of vriendin, of je mentor op school te vertellen wat er met je is. -Maak een afspraak met je huisarts als je liever eerst […]

Wat is jouw persoonlijkheid? Introvert zijn, betekend niet dat je saai bent

Introvert zijn, betekend niet dat je saai bent. Rustiger dan de rest, prettig om alleen te zijn, goed nadenken voor actie ondernemen, liever schriftelijk dan mondeling uiten en beter zelfstandig dan in een groep. Dit zijn allemaal kenmerken die je kan hebben als een introvert. Maar wat is een introvert precies? —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Introverte mensen zijn meestal rustige types, weloverwogen, beschouwelijk en voelen zich in onbekend gezelschap niet gauw thuis. Zij zijn liever alleen dan in een groep en krijgen energie van op zichzelf zijn. Hieronder een paar voorbeelden: Social: over het algemeen zullen mensen die introvert zijn minder behoefte hebben aan sociale contacten Thinking: mensen die introvert zijn overdenken hun acties goed Anxious: in sociale situaties zijn introverte mensen vaak gespannen —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Onlangs heeft Paulien Tilstra hier een video over gemaakt. In deze video vertelt zij haar eigen verhaal en de misvattingen omtrent introverte mensen. Een super interessante video om te kijken! Klik hieronder op de link om de video te bekijken. Als je nog meer geïnteresseerd bent, is er ook een interessant boek om te lezen. Dit boek heet: ‘Ik moet nog even kijken of ik kan’ geschreven door Liesbeth Smit. In “Ik moet nog even kijken of ik […]

Soumaya Alioui in #WijZijnFatima

Bio Soumaya zegt zelf dat ze als Amsterdammer geboren is om te investeren in jonge vrouwen die voorbijgaan aan hun power door soms een emotionele verstrengeling door bepaalde gebeurtenissen. Ze is als Social Worker actief als meidenveldwerker voor De Volksbond Streetcornerwork en medeoprichter van Girls Forward, een preventieve organisatie in Amsterdam die zich inzet voor meiden in de leeftijd van 14 tot 20 jaar. Diversiteit en inclusie zijn onverbrekelijk verbonden aan hun visie en missie. Deze passie en wilskracht is ontstaan door haar moeder die zelf 20 jaar maatschappelijk werker is geweest en voor onder andere De Marokkaanse Vrouwen Vereniging heeft gewerkt in Amsterdam. Als kind betrok haar moeder Soumaya al veel in haar werk. Haar moeder was een alleenstaande vrouw van drie kinderen maar liet zich daardoor absoluut niet weerhouden in haar professionele groei. “Mijn moeder is mijn superheldin, mijn inspiratie! Het is mijn drijfveer om haar mooie werk voor te zetten.”– Soumaya Alioui —————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Amsterdamse  “Om te beginnen is het mijn Amsterdamse dialect die mij natuurlijk typisch Amsterdammer maakt. Daar is geen ontkomen aan. Ik ben opgegroeid tussen zoveel nationaliteiten en culturen in Amsterdam waardoor ik veel kennis heb van de verschillende culturele normen en waarden. Amsterdam is zo levendig, […]