Pokébowl

SUSHI LOVERS OPGELET! 🍣
Weet je wat een pokébowl is? Een pokébowl is een schaal met alle ingrediënten van een sushi rol. Super lekker!
Hieronder geef ik je een heerlijk recept voor een gezonde Pokebowl!

——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Wat heb je nodig?
  • Kip/zalm/garnalen/tofu (net wat jij lekker vind)
  • Een halve avocado
  • Een halve komkommer
  • 75 gram wortel
  • 150 g Lassie Zilvervliesrijst spelt-quinoa (gezonde optie)
    (Je kan natuurlijk ook sushi rijst gebruiken, maar dat is wat lastiger)
  • Edamame boontjes – Soya saus – evt. mango .

——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————

Bereidingswijze:
  • Bereid de kip/zalm/garnalen/tofu naar wens
  • Snijd de avocado in plakjes, de komkommer in linten en rasp de wortel fijn.
  • Bereid de Lassie Zilvervliesrijst spelt-quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verdeel de rijst over twee kommen en verdeel hier de edamame, de avocado, de wortelrasp, mango en de kip/zal etc. over.
  • Rol de komkommerlinten op en zet de rolletjes rechtop in de bowl. Maak af met wat sojasaus.

ENJOY YOUR POKÉBOWL!

Leave a Comment!

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *