❗Pizzarolletjes met kaas, ui en pesto (10st.)❗
Zin om wat lekkers te koken? 👇
——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
Benodigdheden:
– 1 pakje kant-en-klaar pizzadeeg of zelfgemaakt
– circa 3 eetlepels pesto
– 50 gr geraspte kaas
– 1 tl basilicum
– snufje knoflookpoeder
– halve rode ui
——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
Bereidingswijze:
- Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.
- Snijd daarna de rode ui in dunne ringen.
- Rol het pizzadeeg uit op een snijplank.
- Smeer het pizzadeeg in met de pesto.
- Verdeel daarna de uienringen, de geraspte kaas en de kruiden over het deeg.
- Rol vervolgens het pizzadeeg op en leg de rol op een bakplaat met bakpapier.
- Bak ongeveer 15 minuten in de oven totdat hij mooi bruin is.
- Snijd de pizzarol in plakjes van ongeveer 1-2 cm dik.
Tip: houd je van pittig? Voeg dan eens een fijngesneden rood pepertje toe.
Tip: de vleesliefhebbers kunnen wat plakjes salami, ham of kipfilet op het deeg leggen. (recept van: “lekkerensimpel.com”) Succes!
